- Tytuł:
- Tajemnice mleka
- Autorzy:
- Szulc, Tadeusz (1942- )
- Temat:
- Mleko.
Mleko - chemia.
Produkty mleczne.
Rolnictwo. Leśnictwo. Hodowla. Produkcja zwierzęca. Łowiectwo. Rybactwo. - Rok wydania:
- 2012
- Wydawca:
- Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Książka