- Tytuł:
- Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: praca zbiorowa
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - bhp - zarządzanie.
Prawo żywnościowe.
Zarządzanie jakością.
Żywność - zarządzanie jakością.
Przemysł spożywczy.
Zarządzanie jakością - metody.
Zarządzanie jakością - przemysł spożywczy.
Żywność.
HACCP.
Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki.
Żywność - jakość - podręcznik akademicki. - Rok wydania:
- 2009
- Wydawca:
- Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka