- Tytuł:
- Wybrane aspekty z bezpieczeństwa żywności: monografia naukowa
- Autorzy:
- Krochmal-Marczak, Barbara
- Temat:
- Bezpieczeństwo żywności.
Produkcja rolnicza.
Przemysł spożywczy. - Rok wydania:
- 2017
- Wydawca:
- Krosno: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia
Książka