Jakość żywności

Tytuł pełny:: Jakość żywności / Witold Nierzwicki
Tytuł:: Jakość żywności [GOOGLE Link otwiera się w nowym oknie] [lubimy czytać Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Nierzwicki, Witold [GOOGLE Link otwiera się w nowym oknie]
Temat:: Żywność - jakość.
Przemysł spożywczy.
Żywność - bezpieczeństwo.
Bezpieczeństwo żywności i żywienia.
Rok wydania:: 2013
Wydawca:: Gdańsk: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
ISBN:: 9788389081414. 9788375312768
Opis fizyczny:: 291 s.: il.; 24 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 275-278
: Książka

LDR			00963nam#a2200277#i#4500
001			3773200041639
003			KROSNO 006
005			20231031100836.3
008			210910s2013####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 9788389081414. 9788375312768
035			%a kpu_k55205
040			%a KROSNO 006 %c KROSNO 006 %e PNN
080	#		%a 664
100	1		%a Nierzwicki, Witold.
245	1	0	%a Jakość żywności / %c Witold Nierzwicki.
250			%a Wyd. 3 zm.
260	#		%a Gdańsk: %b Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa, %c 2013.
300			%a 291 s.: %b il.; %c 24 cm.
500			%a Bibliogr. s. 275-278.
650		9	%a Żywność %x jakość.
650		9	%a Przemysł spożywczy.
650		9	%a Żywność %x bezpieczeństwo.
650		9	%a Bezpieczeństwo żywności i żywienia.
856	4	0	%u https://biblioteka.kpu.krosno.pl/site/recorddetail/3773200041639 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-89081-41-4.- 978-83-7531-276-8

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny